خط تولید ترشی و خیار شور

خط تولید شوریجات و ترشیجات یک سرمایه گذاری مناسب در زمینه راه اندازی خط صنایع غذایی است. از آنجایی که ترشیجات یک چاشنی مورد اقبال در سراسر ایران است و مواد اولیه تولید آن تقریبا در هر استانی یافت می شود. بنابراین با یک برنامه تولیدی مناسب و بسته بندی شکیل می توان انواع ترشی و خیار شور را به راحتی تولید و به فروش رساند.

هزینه راه اندازی خط تولید خیارشور و ترشی

هزینه راه اندازی کارخانه خیار شور و ترشی به عوامل گوناگونی بستگی دارد. از این عوامل به فرآوری محصول، نوع محصول و تیراژ تولید اشاره کرد.

خط تولید خیار شور دبه ای ( تخمیری)

خیار شور دبه ای و یا خیار شور تخمیری همان روش سنتی تولید این چاشنی خوشمزه است. این خط تولید هزینه ی کمتری نسبت به نوع صنعتی دارد ولی زمان تولید محصول بالاست و شرایط نگهداری و فرآوری خاصی دارد.

خط تولید ترشی و خیار شور صنعتی

خط تولید ترشی و خیارشور صنعتی به خطی اطلاق می شود که در یک شیفت 8 ساعته محصول خام به ترشی تبدیل شود. در این خط تولید ماندگاری محصول توسط تونل پاستور و یا وان پاستور تضمین می شود. بنابراین ماشین آلات بیشتری برای تولید نیاز خواهید داشت و به تبع هزینه خط بالاتر خواهد بود.

کارگاه تولید خیار شور و ترشی سنتی (خانگی)

کارگاه تولید خیار شور و ترشی، یک خط نیمه صنعتی با تناژ پایین است که می تواند این چاشنی خوشمزه را با قیمت پایین تری تولید کند. زیرا در این نوع خط تولید عمل پاستور(استریل محصول جهت ماندگاری) توسط وان پاستور انجام می شود.

خط تولید ترشی و خیار شور صنعتی

خط تولید و بسته بندی ترشی صنعتی از ماشین آلات شستشو ، فرآوری و استریلی تشکیل شده که میزان تولید بالایی دارد. در این نوع خط تولید که به صورت تمام اتومات و نیمه اتومات می باشد، میزان و سرعت تولید بالاست.

دستگاه تولید خیارشور و ترشی

خط تولید ترشی و خیار شور از مجموعه ماشین آلاتی تشکیل شده که فرایند، شستشو، اسلایس، بلانچ، پرکردن و استریل را انجام می دهند از عمده ماشین آلات این خط می توان به ماشین آلات زیر اشاره کرد.

• دستگاه شستشو بالابر
• دستگاه اسلایسر صیفی جات
• سکو پخت و فرموله
• دستگاه پرکن
• دستگاه محلول ریز
• دستگاه دربندی
• دستگاه تونل پاستور
• دستگاه شیرینک لیبل
• دستگاه شیرینک پک

ماشین سازی آرسس پک

ماشین سازی آرسس پک به عنوان یکی از تولید کنندگان موفق ماشین آلات خط تولید ترشی و خیار شور مشغول به کار است. این شرکت مشتریان زیادی از استان های شیراز، مشهد و اصفهان داشته است و آماده همکاری با سرمایه گذاران در این خطوط در استانهای دیگر ایران دارد. جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.